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最美人间三月天,来开平这条街品赏地道“三点三”


你一定听过这句话:

三点十五分啦,做咩做,

去吃“三点三”啦!

粤港澳地区有一种独特的小憩方式,就是在下午三点一刻叹茶吃点心,这种方式也被称为“三点三”下午茶。

开平市是著名的“华侨之乡”“建筑之乡”,与香港“同宗同源、同文同源”,拥有众多港澳乡亲,受粤港澳经济腾飞和粤港澳乡亲的“三点三”下午茶文化影响,开平市也逐渐形成了独属于自己的“三点三”文化,月山“三点三”由此兴起。

在开平市月山镇深宁西路

有一条远近闻名的“三点三”小吃街

一来到月山“三点三”小吃街

路上行人络绎不绝

小吃档口门前档后

全都坐满了食客

浓郁的美食香气

充斥着整条街道

菠萝包、芋头糕、

牛杂、卤味萝卜等

美食点心琳琅满目

咖啡、奶茶、果汁等

饮品一应俱全

只有你想不到的

没有月山“三点三”美食街

吃不到的

保证能填满美食饕客们的“五脏庙”

面对应接不暇的生意,做面包点心的月山源源三点三老板娘潘仲娇笑道:“我在这里开店开了七八年了,店里的面包点心都是我亲手做的,斑斓都是自己种的。自己亲手做物美价廉,客人们就喜欢来我这里买了。这里每天都这么多人过来买点心的,根本不用等到3点15分,1点多人就都过来了。”

最早在月山“三点三”小吃街兴起“三点三”下午茶的是月山王萍老牌牛杂,老板王萍表示,自己家在上世纪90年代是在市场做牛肉生意的,后来自己歇业在家后,就着手开始了在附近街道摆卖牛杂、萝卜的生意,一开始生意比较淡,前来消费的客人也是附近邻居和学生。某日有一位熟客跟她提议,这边街道的居民更多,而且也喜欢饮茶,建议她过来这边开店,王萍欣然接受了客人的建议,在如今的月山“三点三”小吃街开了第一家牛杂店。自开店以来,王萍在这条街上已经耕耘了二十余载,如今的她已经五十多岁了,她表示现在生活好了,最大的希望也就是把牛杂店经营好,让更多的人尝到月山“三点三”的好味道。

人间烟火气,最抚凡人心

小店前

熙熙攘攘的人群蜿蜒曲折;

空气中

滚烫沸腾的热浪四散弥漫;

餐桌上

丰富多彩的食材夺目吸睛;

口腔里

鲜香浓郁的味道迸发冲击

来开平

到月山“三点三”小吃街

品味一次地道的开平“3.3”下午茶吧!

【来源】开平发布