秋季学期开学在即，“花式赶作业”提上日程，场面心酸又好笑。

值得一提的是，暑假期间，孩子们的饮食习惯多少都有被打乱。

开学在即，神兽归笼，“为孩子提供科学合理膳食”也同样须提上日程。@家长们，是时候出手了。

那么该如何为孩子提供科学合理膳食来增强身体抵抗力呢？

食品安全方面又该注意什么呢？

1、科学合理膳食：慧吃+慧动

慧吃

家长要创造机会和孩子一起认识食物、学会选择和搭配食物，了解安全常识和常用的烹调方法，鼓励孩子养成健康的饮食习惯。

每天食物多样，应包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等；选择新鲜秋季的时令蔬果（比如南瓜、莲藕、茄子、石榴、柚子、柿子、梨等）；平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。秋养肺，应适当食用甘润养肺类食物，如雪梨、银耳。

合理烹调，采用蒸、煮、炖等烹饪方式，少用油炸、烧烤、腌渍等方式。

做好早餐，早餐至少包含谷薯类、果蔬类、蛋肉奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。

合理选择零食，选择营养价值高的食物，如牛奶、水果、坚果。

天天喝奶，每天至少300ml乳制品，注意乳酸菌饮料（益力多、优益C等）、含乳饮料（酸酸乳、营养快线等）不属于乳制品。

秋季天干物燥，应及时补充水分，每天足量饮水800-1400ml，不喝含糖饮料（可乐、运动饮料、奶茶等），更不能用饮料替代白水。

慧动

多户外运动，保证孩子每天要有60分钟以上中高强度身体活动（跳绳、篮球、游泳等）；

减少静坐时间，视屏时间（看电视、手机等电子屏幕）不超过2小时，越少越好；

充足的睡眠，8-12个小时。

2、注重食品安全：牢记4点

家长应以身作则，减少外出用餐，尽量让孩子在家、校内食堂就餐。如在外用餐或网购外卖食品，应选择具备正规资质、环境卫生清洁的餐厅，不在无证或卫生条件差的环境就餐；适当减少西式快餐店、小食品店的就餐次数。

给孩子购买零食时，要学会看标签标识，观察是否新鲜、是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包、有无出现异味等现象，不购买“三无”食品。

家长在家做饭时，要注意厨具和餐饮具保持清洁，生熟分开。挑选新鲜、卫生的食材，认真清洗并做到烧熟煮透，凉菜要现做现吃。

形成良好的家庭饮食习惯。餐前便后必洗手，一家人用餐也要使用公筷公勺，杜绝浪费，不偏食挑食，不暴饮暴食。

做好平衡膳食，守护美好“食”光，让神兽们迎接充实的校园生活。