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喝山泉水长大的生态土鸡你见过吗?在云安!


往年春节前后,土鸡愁买不愁卖,可今年受疫情影响,位于云安区白石镇东圳村委林下养殖的鲜大妈松针鸡在销售旺期没有卖出好价钱,还成了“滞销货”。

走进800多亩枝繁叶茂的松林下养殖场,绿色葱茏,空气清新,地上是成片成片的松针,还有随处可见满山奔跑的土鸡。该养殖场负责人告诉笔者,今年春节期间,养殖的12800只松针鸡本可以出栏销售了,却因突如其来的疫情错过销售旺期,导致大部分还没出栏,但还要每天喂养,经济压力很大。

据介绍,在林下放养的松针鸡日常以玉米、糠、豆粕、花生麸、经生物发酵的松针粉制成的颗粒料和松林下的百草、百虫为主要食物,饮用的是山泉水,所以其肉质紧实、口感极佳。 

【通讯员】黎立艺