风景如画的广东丝苗米江门市恩平市沙湖丰穗品牌示范基地。

近日，省农业农村厅公布2021年广东丝苗米品牌示范基地名单，江门市4个基地入选，分别是广东丝苗米江门市新会区金箩品牌示范基地、广东丝苗米江门市台山市江联品牌示范基地、广东丝苗米江门市广垦华粮品牌示范基地和广东丝苗米江门市恩平市沙湖丰穗品牌示范基地。

江门历来是有名的丝苗米之乡。20世纪70年代，台山“新四粘”优质丝苗米是香港市场畅销的品牌米。20世纪80年代，新会小农占出口东南亚各国，深受欢迎。20世纪90年代，江门市选育出的齐粒丝苗、五星丝苗等优质品种闻名广东。江门市选育的“象牙香占”，凭借其特色香型和高档品质风靡整个华南地区；2018年，“象牙香占”更是斩获首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖。

现阶段，江门市基本实现水稻品种优质化，优质稻覆盖率达到100%；全市有5个广东省商品粮基地县，3个产粮大县（市），是全省优质稻种植面积最大的地级市。台山大米、恩平大米相继成为国家农产品地理标志保护产品，台山市更被中国粮食行业协会授予“中国优质丝苗米之乡”的称号。

【文/图】毕松杰 江农宣

【来源】江门日报