春和景明，江门大地万物生机勃发。踏青赏花、尝当季春菜、品春茗、郊游露营……人们走出家门感受春日氛围的同时，春季场景式消费带动春日经济持续升温。

春日经济涵盖饮食、旅游、购物、娱乐、体育健身、艺术欣赏、户外装备等多个领域，是一种多业态融合的复合型经济。在被定为“消费促进年”的2024年，江门抓住春日经济特点，推出形式多样的惠民活动，实现文旅、美食、户外体验等领域的创新互动，丰富了市民游客的消费体验，促进了相关行业的增长，让春日“颜值”变“产值”。

春日美食“C位”出圈

众所周知，“鲜”是春季美食的关键词。眼下江门各地春鲜正当“食”，有谁能抵挡得住这一口“春天的味道”？

“朋友说，来恩平旅游如果没吃恩平烧饼，等于白来。”不久前，在恩平旅游的游客莫叔特地买了不少当地特产烧饼，他打算吃完烧饼后到附近泡温泉、爬山，领略春日里恩平的山水风光。

这家开在恩平市大田镇的传统老牌烧饼档，以柴火烧制的方法制作出风味独特的恩平烧饼，俘获了不少食客的味蕾，来买烧饼的客人络绎不绝。

清明期间，老板吴兵强格外忙碌。早上不到8点，他便摆开炉做烧饼。白天烧制，晚上备料，一炉50个烧饼，一天要烧35-40炉，忙的时候常常要做通宵。

吴兵强以柴火烧制的方法制作出风味独特的恩平烧饼。周柳妤 摄

从叉烧、豆沙、冰肉的传统口味，到现在榴莲、紫薯、燕麦、肉松……各种“新奇”口味层出不穷。据不完全统计，目前恩平市面上销售的烧饼种类超过30种，极大满足了消费者的味蕾。

刚出炉的恩平烧饼形如圆月，两面金黄、表皮松脆。周柳妤 摄

除此之外，江门的春菜、春茶也纷纷抢“鲜”上市，“春天味道”牢牢占据着“C位”，不少像莫叔一样的游客被吸引到江门，进一步促进文旅融合业态，催生了新的消费需求，丰富了游客体验，也带动了其他产业的融合发展。

清明前后，在和风细雨的滋润下，鹤山市古劳茶山生态园里的茶园变得更加青翠欲滴。茶园负责人刘国锋介绍道，该茶园种植面积已经扩展到46.7公顷，有黄金芽、雪芽、金牡丹等七个品种。该地凭借着优美的生态环境和成熟的茶产业，吸引了不少周边地区游客前来游玩。

“手不要接触锅底，要在茶叶上来回翻炒、不断抖动，这样茶叶受热才会更加均匀。”“炒的时候不能怕，越怕抓得越少，就会越烫。”……刘国锋耐心地跟游客讲解炒茶技巧。

“这是我第一次体验手工炒茶，感觉炒茶既是一个技术活，又是一个体力活，要炒好不容易。我准备将自己采摘制作的春茶带回去，让家人尝一尝。”游客李女士说。

刘国锋说，茶园从去年开始接待研学旅游团，游客主要来自周边城市，至今已经接待超过40个团。

近年来，江门将茶产业列入六大特色优势农业产业之一重点扶持，持续做优茶品质，全力打响“五邑和茶”区域公用品牌，全产业链质量效益和竞争力持续提升，把茶产业真正做成富裕一方百姓的“金叶”工程，推动茶产业高质量发展。

近年来，大沙茶频频出圈。申红洲 摄

品春茗、尝春鲜、食春菜……最是一年春好处，江门“春日经济”正不断升温，农人、商家也主动把握消费规律，顺势而为、乘势而上，让“春日经济”热力十足。

户外用品出口大涨五成

“今年前2个月，我们的户外用品出口额达到800多万元，其中帐篷出口比去年同期翻了一倍。”尚逸科技（江门）有限公司主要研发和生产儿童帐篷，其产品凭借独特的设计和优良的品质，在海外圈粉不少。面对仍在激增的出口订单，公司销售经理樊蕾欣喜不已。

江门海关所属高沙海关关员到企业了解生产经营情况。江关宣 摄

四月繁花盛开，正是外出踏青赏花、露营野餐的最佳季节，同时也是北半球户外消费市场的旺季。江门海关大力推进“智关强国”行动，加强关税优惠政策宣讲，大力培育高级认证企业，深化推进加工贸易高质量发展改革，不断提升跨境贸易便利化水平，有针对性地指导企业在“走出去”过程中用足用好优惠政策，助力江门的户外用品迎来销售的“春天”。

据该关统计，今年1—2月，江门市帐篷、烧烤炉、咖啡机、咖啡壶等户外用品出口额达1.7亿元，同比增长52.9%。

台山市冠荣金属制品有限公司是全国出口烧烤炉的龙头企业，占美国和加拿大该类商品市场的30%。从大年初三到现在，车间开足马力、几乎无休。公司关务经理雷雅仪说，今年一季度，公司出口烧烤炉等产品1.2亿元，同比增长18.5%，预计全年出口额增长30%。

江门海关所属高沙海关关员对出口商品进行查检。江关宣 摄

“外国客商喜欢在院子里烤肉，冬春季节是我们行业传统的销售旺季。”雷雅仪介绍，今年烧烤炉较去年有明显增长，得益于冠荣最近两年对新市场、新客户、新产品的开发。除了传统的北美市场，今年冠荣还开发了澳大利亚和欧洲市场，并成为山姆的供应商之一，产品销往全球各地。结合各国清洁能源的关税新政，公司提高了电烤炉等产品的比例，让产品享受到更多零关税优惠。

作为一家外贸企业，雷雅仪对现在海关跨境贸易便利化水平的提升深有体会。“在江门海关的悉心指导和精心培育下，我们公司现在是‘AEO+经核准出口商’。有了这块‘金字招牌’，公司不仅可以享受互认国家（地区）海关的通关便利措施，有效降低港口、保险、物流等贸易成本，同时还可以凭自行开具的原产地声明享受关税优惠，无需再向海关或其他签证机构逐票申领原产地证书，大大提升了公司的综合竞争力。”

根据出口市场近几年的需求规律，北半球入夏后，烧烤炉的订单量会有所减少。雷雅仪说，目前公司正在加紧对薄饼炉和火鸡炉的研发和生产，以求在烧烤炉的销售淡季，争取拿到其他产品的订单。

在户外煮咖啡，是欧美市场的潮流。据海关统计，江门市咖啡器具年出口额约6.5亿元，咖啡器具及零配件生产企业超过350家，不少国际品牌的咖啡手冲壶是“江门制造”。

爱生电器是江门市咖啡器具出口企业之一。今年以来，该公司在江门口岸出口咖啡机等产品359.4万元，同比增长58.8%。关务人员陈雁铭说：“在我们的咖啡器具‘出海’过程中，海关给予了我们在用好加工贸易高质量发展改革措施的指导，让我们在零件进口和产品出口的各个环节都更加便利顺畅。”

春风“吹暖”文旅市场

文旅业是“春日经济”的重头戏。据美团、大众点评数据，3月以来，“踏青”“赏花”的搜索热度环比增长超460%。在江门，“赏花+”文旅融合产品推陈出新，公共文化和旅游惠民活动层出不穷，江门三点三精彩之旅再掀新高潮，推动“流量”变“留量”，让游客获得更为丰富多样的消费体验。

新体验新场景激发消费新活力，多地推出赏花新玩法。在蓬江区五洞村，油菜花开，草莓丰收，近年新兴的牛肉一条街让旅游“大餐”色香味俱全。结合江门三点三精彩之旅，3月21日至4月28日，新会古兜温泉推出古兜花样温泉季，让游客可以赏花、泡泉、品美食。台山市台城街道桂水村积极探索“赏花经济”发展路径，形成“春赏花、夏听荷、秋观稻、冬闻桂”全季轮换模式，并在周末推出农村集市，为游客提供侨乡特色美食、非遗和文创项目展示、文艺展演等活动。

古兜温泉多个打卡点吸引游客前来拍照。杨兴乐 摄

顺应“春日经济”消费趋势，江门各大景区推出形式多样的惠民活动，刺激释放更多消费潜在优势。比如，4月1日至4月3日，江海区都市农业生态园荷香园免票游玩；4月1日至12月31日每天15时15分至16时15分，在恩平下高速的游客可免费进入泉林那金谷景区；四九艺术嘉年华期间，游客可打卡集赞换取“土特产”。

清明节假期，短途游、周边游、乡村游等市场火热，春日美景加持下的侨乡特色景区迎来客流量高峰。广东赤坎古镇侨乡国际旅游度假区拥有600多座骑楼，组成了全国规模最大、界面最连续、保存最完整的侨乡骑楼建筑群。今年清明假期期间，景区日均接待游客上万人次，共计接待游客超过3.5万人次。

江门三点三精彩之旅也是今春旅游市场快速升温的助推器。时下，江门各县（市、区）均围绕三点三精彩之旅推出形式多样的活动和门票优惠，吸引大湾区游客。日前，江门市文广旅体局主办的“江门三点三精彩之旅”系列活动之“人间四月天请到江门来”短视频征集活动正式开始，引起不少短视频爱好者的关注。

圭峰山国家森林公园是踏青热门地。杨兴乐 摄

可见，不断焕新的多元消费场景，以及一项项促消费政策的持续落地，正有效点燃江门的“春日消费”，让“春日经济”释放更多活力。

◎踏青游春世遗文化深度游自驾路线推荐

一、线路简介：

线路主要以电视剧《狂飙》为主题，结合江门主要文旅项目，开展三天两夜自驾游，游览广东省唯一的世界文化遗产、国家5A级旅游景区开平碉楼文化旅游区，城市文化地标中国侨都华侨华人博物馆，文化产业赋能乡村振兴典型案例赤坎华侨古镇，长堤历史文化街区以及省级夜间文旅消费集聚区环五邑华侨广场商圈等。

二、行程路线：

第一天

上午：长堤历史文化街区（三十三墟街、启明里、小林漫画阅读空间、水街菜市场）

下午：中国侨都华侨华人博物馆

晚上：体验环五邑华侨广场商圈、入住富力万达嘉华酒店

第二天

上午：品尝正宗广式早茶

下午：开平碉楼文化旅游区（立园、自力村）

晚上：夜游赤坎华侨古镇、晚上入住长盛酒店

第三天

畅游赤坎华侨古镇——回程

三、最佳旅游时间：

2—10月

四、主要项目介绍：

（一）长堤历史文化街区

长堤历史文化街区位于流经江门城区的蓬江河畔，全长0.8千米，大部分建筑在20世纪二三十年代建成，是江门市老商业区和历史街区。建筑风格中西结合，数百间骑楼各具特色，鼎盛时期，街区商业、娱乐、物流等风生水起，高度繁荣，是广东省内乃至国内保存较完整且侨乡特色明显的历史文化街区。

地址：江门市蓬江区堤中路。

（二）中国侨都华侨华人博物馆

中国侨都华侨华人博物馆。郭永乐 摄

中国侨都华侨华人博物馆是国家3A级旅游景区，位于五邑华侨广场内，固定陈列为“根在侨乡”江门华侨华人历史展。馆内收藏华侨实物4万多件（套），包括五邑银信（侨批）、华侨护照等馆藏精品。这些珍贵文物从多个方面反映了五邑华侨华人艰难而辉煌的创业史和丰富深厚的五邑华侨文化，其收藏的华侨文物之多、内容之丰富、价值之高位居全国同类博物馆前列。

地址：江门市蓬江区院士路五邑华侨广场内。

（三）环五邑华侨广场商圈

环五邑华侨广场商圈是广东省夜间文化和旅游消费集聚区，商圈内文化和旅游业态集聚度高，文化和旅游产品、服务供给丰富，既有汇悦大融城、万达广场、和兴广场等大型商业综合体，又有中国侨都华侨华人博物馆、市青少年宫等人文景点和公共文化设施，还有万达嘉华酒店以及超20家商务酒店，可满足不同消费者对文化、旅游、餐饮、购物、娱乐、教育、住宿等夜间消费的需求。

地址：江门市蓬江区院士路五邑华侨广场。

（四）开平碉楼文化旅游区

开平碉楼文化旅游区是国家5A级旅游景区，主要包括世界文化遗产地自力村碉楼群、马降龙古村落和中国华侨园林一绝立园。它既有村落、碉楼、洋庐、民居、花园、别墅等古建筑，又有河流、山丘、田野、荷塘、竹林、树木等自然景观；文物古迹和古树名木琳琅满目，田园、小桥、流水、人家美景如画，旅游资源非常丰富。

地址：江门市开平市塘口镇立园内。

（五）赤坎华侨古镇

赤坎华侨古镇项目是江门市建设华侨华人文化交流合作国家平台的重要载体之一。该项目运用“资源+资本+智力”的合作模式，通过对赤坎华侨古镇建筑进行保护与活化利用，延续古镇历史风貌，传承和弘扬华侨文化，努力打造成为集岭南文化、华侨文化、乡村文化、休闲文化于一体的展示平台。

地址：江门市开平市赤坎镇东和路连兴里对面。

五、特色美食和旅游购品推荐：

赤坎煲仔饭、全鹅宴、广式早茶。

六、自驾车程：

距江门市主城区2—65公里，车程10—70分钟。

【撰文】叶芷晴 申红洲 李霭莹