近日，中山市陈星海医院脾胃病科来了一位肚子疼的病人王某。王某自称，前一天因朋友聚会吃得比较多，当天肚子越来越痛，实在受不了了就来医院。

接诊医生一了解到这些情况，考虑很可能是“急性胰腺炎”，马上给王某安排抽血检查。

护士抽血时发现，王某的血液竟然像牛奶一样，医生马上安排了腹部CT检查，证实这个病人确实是“急性胰腺炎”。

后来该院检验科汇报，王某的血甘油三酯居然高达82.18mmol/L，如此高的血脂，还真是很少见到。

该院脾胃病科副主任谢宏民了解该情况后，建议这个病人除了按照“急性胰腺炎”处理之外，还要给予降血脂治疗，必要时要做血液净化。经过针对性治疗一周后，近日王某终于康复出院了。

随着大家生活水平的提高，肥胖的人越来越多，不少人得了高血脂，但平日里说到高血脂，许多人还是大手一挥——“不碍事儿”可真的是这样吗？

今天就要告诉你，高血脂在日常看来并不影响生活，但一旦引发急性胰腺炎，死亡率高达30%以上。

先来看看急性胰腺炎是什么？

急性胰腺炎是暴饮暴食致病的最常见的疾病之一。它来势凶猛，不仅仅会在疾病突发时导致剧烈的疼痛，严重时还会伴随持续的器官炎症与感染，带来不低的死亡率。急性重症胰腺炎死亡率高达30% 以上，而70%~80% 的急性重症胰腺炎是由于高脂血症、胆道疾病、酗酒和暴饮暴食所引起。食物进入人体之后要通过消化酶分解才能被吸收，而胰腺是人体分泌消化酶的主要器官。

正常情况下，这些消化酶在胰腺里面的时候是没有消化作用的，只有进入肠道后才会被激活，开始消化工作。但如果管道阻塞、消化酶积聚在胰腺内的时候，它们就会提前被激活，到那时，具有强大消化功能的胰液就会像洪水一样，消化腹腔内的自身细胞，引起严重的炎症。

高脂血症之所以会诱发急性胰腺炎，是因为血液内过高的甘油三酯会在我们的血管内、肝脏等组织中堆积起来，引起动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝等疾病。而甘油三酯如堆积在胰腺中，激活的胰酶就会使甘油三酯分解为大量游离脂肪酸，剩余未与白蛋白结合的游离脂肪酸呈很强的毒性，易损伤胰腺，引发急性胰腺炎症。

急性胰腺炎最显著的症状就是出现上腹部急性疼痛，这样病人往往痛得很剧烈，还会伴有恶心、呕吐，甚至发烧，最更极端的情况下会出现休克的表现。所以急性胰腺炎的病人往往一看就是面色苍白，疼痛非常剧烈，结合病史可以想到急性胰腺炎的可能。所以，如果有高血脂或暴饮暴食的病史的患者出现了上述表现，请马上到医院就诊。

首先，规律、均衡的饮食是预防高血脂带来的急性胰腺炎的重要方式。过年期间，暴饮暴食、过量饮酒，都是高血脂患者极易引起胰腺炎的生活方式。每当春节前后，医院收到的急性胰腺炎抢救的病人就特别多，究其原因，基本都是大鱼大肉大口喝酒的祸，尤其是许多高血脂患者更易遇到突发情况。所以，杜绝胡吃海喝的饮食习惯，对预防胰腺炎非常重要。

其次，定期体检，发现异常后应咨询医生。原本就有高血脂症状的人群，可以到医院检查可以进行CT或者B超检查，看一下胰腺有没有肿胀。另外检查进行血检、尿检，看淀粉酶是否处于一个高的水平，这样就能基本上能够准确判断是不是发生急性胰腺炎了。

总之，预防急性胰腺炎还是得从源头抓起。

最后提醒一句：管住嘴，迈开腿，才是长久保存健康的真理。