昨日，在粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地投资环境推介会暨农业项目签约系列活动上，来自肇庆怀集、四会、广宁等县（市、区）的十家农副产品生产基地获颁“信誉农场”培育点牌匾，成为粤港澳大湾区首批“信誉农场”培育点。

“肇庆经验”走在全省前列

“这十家企业成为了粤港澳大湾区种养殖基地的示范点，将按照统一的管理标准进行生产。”怀集县农业农村局相关负责人刘少梅表示，安全优质是农副产品的大前提，通过统一的、高标准的管理办法可以规范种养殖过程，其中供港澳是最低的质量标准。

为什么是这十家生产企业能入选为“信誉农场”培育点？刘少梅解释道，这十家企业属于肇庆市“菜篮子”基地，有一套自己规范的管理办法，质量把控比较到位，基本达到了供港澳的标准。下一阶段，肇庆将逐步评选更多的“信誉农场”培育点，然后经过1-2年的培育，形成一套“肇庆标准”，推广到粤港澳大湾区城市群。

刘少梅还直言，这批“信誉农场”培育点全部来自肇庆，不单单是以肇庆怀集要打造粤港澳大湾区绿色农副产品集散基地的契机，更重要的是肇庆作为全省的农业大市，种养殖技术、经验已经走在全省前列。

“要求培育点要自建自检速测中心，或者委托第三方、县农业部门进行检测。”刘少梅强调，成为培育点就要更加严格要求自己，企业首先要注重对自家产品的品质监管，要有详细的生产档案，从肥料用药、检测到运输、分级包装、标识、溯源等全生产过程，实行质量可追溯的监控体系，确保了农副产品的安全品质。

“培育点是荣誉，也是压力与动力”

“成为首批‘信誉农场’培育点，这是一种荣誉，也是压力与动力。”肇庆全发农业发展有限公司技术顾问袁玉钧坦言，公司扎根怀集发展蔬菜基地已超过10年，一直都按照严格执行生产管理标准，这次入选“信誉农场”培育点，意味着公司要按照粤港澳大湾区的绿色食品标准去种植，将公司的生产管理水平上台阶，也必将提升蔬菜的品质。

据悉，该公司在怀集冷坑镇的双甘村、楼边村、双禄垌以及马宁镇寨村共发展标准化供港蔬菜基地共3000多亩，年产优质供港蔬菜15000多吨，生产的节瓜、苦瓜、菜心等9个品种获“无公害农产品”认证，“全农菜心”荣获广东省名牌产品。

“作为供港蔬菜大户，高峰期每天有近15吨蔬菜供港，正常期也有7吨左右。”袁玉钧介绍，一直以来，全发蔬菜基地在农药使用、采前检测到加工运输等环节，都有严格的执行标准。在出关检测中，合格率达99.8%以上，成为安全放心的代名词。除了供港，全发蔬菜还有出口业务，长期出口新加坡等东南亚国家。

同样，怀集县骏彬畜牧发展有限公司生猪养殖基地也是十个“信誉农场”培育点之一。基地后勤主管余细国告诉记者，基地主要培育猪苗供应周边省市，这次入选“信誉农场”是省市对基地的肯定，公司将以此为契机，提升养殖标准，为粤港澳大湾区城市以及周边省份提供更优质的农产品。同时，也会进一步扩大业务范围、增强行业竞争力，为肇庆农业的高质量发展贡献一份力量。

【记者】刘浩辉