8月3日下午，茂名召开预制菜产业联盟筹备工作会议，广东鹰金钱海宝食品有限公司等9家预制菜企业代表参加，一场推动茂名市预制菜体系加快迈向规范化、标准化和产业化的工程正徐徐展开。

筹备预制菜产业联盟，是茂名落实广东省政府《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》的重要举措。目前，茂名市农业农村产业协会联合预制菜核心企业，发挥茂名各县区海产品、禽畜等产业优势，加快完善预制菜产业布局和产业链条，融合产业发展，促进现代农业与食品产业高质量发展。

“随着茂名市预制菜产业标准的制定出台，成立预制菜产业联盟合时宜且很有必要。”茂名市农业农村产业协会会长龙永辉向记者透露，经过前期的召集发起，目前已经挑选出近50家茂名预制菜企业作为茂名市预制菜产业联盟初期成员单位，成立大会将于8月底召开，届时也将选出9个理事单位，负责各项日常事务的管理和各项工作开展。

茂名农协积极发挥政府与企业间的纽带作用，争取各项相关政策支持，推进联盟成立工作。筹备工作会议上，经过与会企业的共同商议，明确了成员之间资源共享、互补，推广茂名预制菜，以及合力举办招商会，寻找更大的市场的目标和任务

“通过平台交流互动、资源共享，齐心协力做大做强规模，共同促进茂名预制菜产业发展。”筹备会上，广东鹰金钱海宝食品有限公司董事长谢绍泰作为代表企业发言时表示，茂名的预制菜企业将积极参与，共同擦亮茂名“一桌菜”品牌。

茂名市农业农村局副局长叶颖邦提出，联盟成立后，农协要发挥平台作用，多组织联盟企业到山东青岛等外省市预制菜优势企业参观学习，多邀请国内预制菜行业专家、高校教授为联盟企业开展培训，培养预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道。

【记者】邹祥亮

【通讯员】卢建朋