鲍鱼鲜美，凤梨香郁，荔枝清甜，猪脚肥糯，鱼丸爽脆……揭阳市惠来县地处粤东沿海，山海秀丽，生态优良，孕育了种类繁多的农产品和海产品，其中以“惠来五宝”最为著名，可谓人间至味。7月3日下午，以“惠来五宝名天下 五彩惠来等你来”为主题的2022年中国“惠来五宝”(预制菜)国际网络节+云展会，在惠来凤梨省级现代农业产业园举行。

鲍鱼、凤梨、荔枝、隆江猪脚和鱼丸作为“惠来五宝”，构成惠来农产品品牌“第一方阵”。“北有大连鲍，南有惠来鲍”，惠来是全国最大的度夏鲍鱼种苗基地，年产苗43多亿粒，年产值约16亿元；惠来凤梨种植面积近6万亩，年产值5.3亿元；惠来荔枝是中国国家地理标志产品，种植面积17万多亩，总产量达10万吨；惠来隆江猪脚在外卖平台年销量达7000万份；“惠来鱼丸”畅销海内外。

2020年，惠来在全省首创“网络节+云展会”，推动惠来鲍鱼、惠来凤梨优质农产品“腾云驾网”，打造了我省县域农产品云上展会的新标杆。2021年，惠来将“网络节+云展会”创新升级并复制推广到“惠来五宝”，握指成拳打造特色农产品“金字招牌”。

乡村振兴新答卷，“惠来模式”再升级。今年，惠来充分发挥数字农业优势，继续打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，深入推进“12221”市场体系建设，进一步提高惠来优势特色农产品品牌影响力，为广东农产品持续提供可借鉴、可复制、可推广的“惠来模式”。惠来升级“网络节+云展会”，打造“1大极品”（鲍鱼）+“4大精品”（凤梨、荔枝、隆江猪脚、鱼丸）+“N个优品”，以“1+3+5”的形式（举办1场主场活动、开展3场分会场活动、5大线上平台），打响惠来农产品品牌。以“惠来五宝”为抓手，惠来加强基础设施建设、引进商业及科研资源，有效促进惠来人民增收，吸引着远近客商投资兴业、旅游观光。

惠来更以数字化为抓手赋能特色产业。惠来在广东农产品“保供稳价安心”数字平台、ITOE广东国际贸易数字博览馆、惠来数字农业云平台、“鱼米之乡”平台以及广东线上农交会平台等五大平台开发“惠来五宝”云展会，多平台助力“惠来五宝”销售；推出红烧佛跳墙、鲍鱼花胶鸡、三鲜鱼饼、隆江猪脚、凤梨酥等“惠来五宝”预制菜优品，抢占预制菜赛道，推优质农产品“出圈”。

会上还发布了《“惠来五宝”三年百亿产业发展十大行动》，强化数字化云上展会体系。举行惠来凤梨、惠来鲍鱼省级现代农业产业园授牌仪式，为“十佳优秀匠人”与“十佳优秀企业”授牌仪式，进行了惠来乡村振兴战略合作签约活动、惠来首批乡村振兴消费助农馆揭牌仪式，发布惠来六大乡村振兴示范带，全面展示了惠来乡村振兴建设成果。

【记者】林捷勇

【通讯员】林楚明

【摄影】林捷勇