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梅州首家“无声卤味店”店员: 不能说就努力笑 无声世界有大爱


11月10日,对于魏春玲来说,是特别的一天,因为她找到了一份满意的工作。

“妈妈去上班了。”“妈妈加油!”一大早,儿子用不太熟练的手语为魏春玲鼓劲,让她充满了动力。

魏春玲准时走进五华县水寨镇水潭路一家名叫“尊聋坊”的卤味店,这是她开启新生活的地方。“这份工作离家近,在这里也很开心,因为我们就像一家人。”魏春玲用手语表示,店员都是聋哑人,虽然来自不同城市,但怀有同样的目标——用双手在无声世界里创造美好。

“没有翅膀也要飞翔,没有声音也要歌唱。”就是这样一群特殊的店员,让本不起眼的卤味店变得意义非凡,他们在万籁寂静的世界里自强不息、笑对人生。“不能说,要努力笑。”7个字花了7秒,项目经理董旭能说几句简单的话,说完笑着望向其他同事,大家也都自然地笑了……

店员用手语比出“欢迎你们”。潘炜玲 摄

最特别的点菜▶▷沟通全靠手势 速度慢一点温暖多一点

初冬,五华县城这间看似普通的卤味店门口排起了长队。笔者走进店铺,也跟着排队购买。这里听不到熟悉的“欢迎光临”,但抬头就能看到一张张笑脸,虽然无声但依旧能感受到店员们的热情。

点单靠纸写,沟通靠手势。在卤味陈列处,一位小姑娘满脸微笑,不停地比划着,指着贴在墙上的便签纸:不辣、微辣、麻辣。笔者心领神会,指了指鸡爪又指了指“不辣”,小姑娘点点头,点菜、包装、结账……动作一气呵成、干净利索。笔者接过装好的卤味,高兴地向小姑娘点头,并竖起拇指,表示感谢……这一切,尽在不言中。

几个手势、眼神和微笑,是顾客和店员沟通的全部。

市民陈晓丽听说五华开了这家“无声卤味店”,慕名前来。“即使没有言语交流,也不会有影响,店员的一举一动都流露出真诚,每一个细节都让人感动。”陈晓丽说,面对这群自力更生的年轻人,她心里充满了敬意。

作为聋哑人,要和顾客沟通顺畅,做好优质服务,他们背后的艰辛付出可想而知。

“无声卤味店”共有10名店员,除了执行经理古幼华,其余9人都是聋哑人。负责店铺日常打理的古幼华告诉笔者,她每天都会来店里,更多时候是充当店员和顾客之间的翻译。

“我是第一次和聋哑人接触,刚开始很忐忑,不知如何教他们和顾客交流,还有自己要怎么和店员交流?”古幼华说,经过一段时间的接触,发现并没有想象中困难。因为不能言语,店员们只能用心付出,每个人工作都特别认真,在大家的努力下,卤味店经营得有声有色。

干净的台面、整齐的摆设、清洁的地板,全都出自店员之手。他们用比他人更多的付出,做到了细致、认真。“店员从来不迟到,也不会在上班时间偷懒、玩手机。”笔者纳闷,闹钟在他们的世界里并没有用处,他们是怎么做到准时早起,按时上班的?董旭笑着缓缓说道,“我们有手环,会震动。”

“没关系,慢慢来。”笔者在采访过程中,发现几乎每位顾客都会说这句话,但过了一会发现他们听不到,就微笑相待,或是拿起纸笔进行沟通。顾客们不急不躁,有序购买,他们不会埋怨店员动作太慢;店员热情洋溢,认真做事,温暖在此刻蔓延。“原来有一种美好叫‘安静’。”陈晓丽说。

最频繁的动作▶▷让无声胜有声 笑容背后的人生百味

“第一天上班,顾客进来,我赶紧上去招呼,连比带划的样子把客人吓了一跳。”店长吴俊在纸上描述自己上班时的糗事,不禁捂着嘴笑起来。

笔者注意到,新顾客进店第一反应常常是不知所措,意识到店员都是聋哑人后,便会很自然地与他们微笑交流。“他们的笑容很有感染力,让你不自觉也嘴角上扬,有一种积极乐观的态度,我们来这里感受到了一股正能量。”老熟客张阿姨说。

“为什么大家那么爱笑?”因为顾客多,周边环境有些嘈杂,“对不起,有点吵,听不清。”董旭一脸疑惑,指了指耳朵里的助听器。笔者提高音量又问了一遍“为什么大家那么爱笑?”

“不能说,要努力笑。”董旭笑着说出了这句简单的话,其他同事看到后,也跟着笑起来,好像他们听懂了。其实不然,这就是微笑的力量。无声没有带来服务上的缺憾,相反带来了更多的感动和真诚,笑容就是他们最好的语言。

董旭一字一句地讲出了自己的故事。他在出生不久后,因为发烧导致失聪,渐渐失去言语能力。1岁的时候,母亲就带他去专业的学校学习讲话,直到现在,他还在学习如何说话。

对聋哑人而言,就业不仅是谋生,更是为证明自我价值。“我的妈妈很伟大,我希望她别为我担心。”董旭的父母曾担心他会遭到歧视,不太放心他踏足社会,而现在他已经成为父母的骄傲。

有的店员已为人父母,他们正在努力地生活,给孩子们做榜样。

魏春玲是五华县水寨人,这份工作让她开启了新的生活。“我是一名妈妈,有一个5岁大的儿子。”魏春玲用手语告诉笔者,她之前在一家KTV当清洁员,但是离家太远,不能照顾好小孩。卤味店的工作不仅离家近,而且店员之间感情很好,就像一家人,她很喜欢这里的氛围。

值得一提的是,魏春玲的儿子为了能和妈妈沟通,主动要求学习简单的手语。平日里魏春玲教儿子手语,儿子则教妈妈讲话。其他店员看到魏春玲的手语,也开心地笑了,“儿子是你的小棉袄。”吴俊俏皮地比划着,逗得大家大笑。

“他们常常和我说,失聪也有好处,他们听不到流言蜚语和负面声音,反倒更开心了,所以他们的笑容很纯粹。”古幼华说,在店员身上,她学到了很多,无论遭遇怎样的不公,他们都是微笑面对,从未向生活低头,“倒是我们这些平常人,动不动就气馁、轻言放弃。”

最渴望的尊重▶▷从误解到关怀 他们正被世界温柔相待

在日常生活中,周遭难免有人会戴着有色眼镜看待聋哑人。因为各种原因导致失聪失语,明明是命运不公,他们却天生遭受到比常人更多的歧视或怜悯。

董旭和笔者提及吴俊和同事们的一次买菜经历。当天,本来约好一起去市场购买食材的董旭,因为有事晚到了一会。等他赶到市场时,刚好看到了让人难受的一幕:因为沟通不畅,老板没耐心,直接不卖给他们,挥了挥手让他们走。“我看到他们低下了头,表情委屈,和老板道歉后去了下一个摊位。”董旭说,他们已经习惯这种场景了,因此聋哑人的内心都很强大。

“以前我们会羡慕会讲话、听力正常的人,特别是被人误解甚至被谩骂的时候,就会问自己为什么偏偏是我?我哪里做错了?但是现在,我们接受了自己的缺陷,因为有很多人的关心,让我们感受到了爱和关怀。我们相信,无需羡慕,自己也能发光。”吴俊写出这一番话,即便命运给予他们再多的困难和苦难,在万籁俱寂的世界里,聋哑人没有怨天尤人、放弃人生,而是坦然面对、笑对生活。

从羡慕到接受,残障人士越来越受到社会的关注,大家给予他们更多理解和包容。“尊聋坊”卤味店店名不言而喻。

古幼华介绍,尊聋坊是中残友集团的品牌,该集团目前正规划在梅州其他县(市、区)开设更多的“无声卤味店”,目的是为了打造出残障人士创业与就业的幸福之家。

“聋哑人也要工作,也要生活。残障人士可以享受到一些政策福利,但他们却少有融入社会的机会。我们店就是为了给当地聋哑人提供就业机会,改善残障人士生活、社交方式。”中残友集团党支部书记廖荣佳说,他们愿意为残疾人事业尽一份心力,为残障人士争取更多的发展机会。

当笔者问这些店员有什么话想对处于迷茫之中、对生活失去信心的残障人士说时,“世界很美好,快乐很简单,保持善良,‘静音模式’的人生也很精彩。”董旭写下这样一句话。

【来源】南方日报

【记者】汪思婷

【通讯员】潘炜玲 张炳锋

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