日前，国家统计局公布的最新数据显示：8月份，畜肉类价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，而鸡肉价格却同比下降1.6%，是近3年来首次下降。记者走马市区多个市场发现，近期猪肉价格基本维持平稳。

猪肉摊＆记者：

（瘦肉一斤多少钱？）40元左右。（排骨呢？）45元。便宜了一些，便宜几毛钱而已，价格变化不太明显。

猪肉摊主：

我们进货价降了几毛钱，排骨之前一斤卖42元，现在一斤卖40元，最好的瘦肉也卖40元一斤，一斤便宜1元左右。

不同于猪肉价格的平稳，鸡肉价格近半个月来接连上涨。

鸡肉摊主：

一只鸡的价格比半个月前贵了10元左右。

半个月来，鸡肉价格一斤涨价大约3元左右，原来一斤大概15元，现在卖18元一斤。

据统计部门介绍，8月份我市畜肉类价格环比上涨0.8%，其中猪肉价格环比上涨0.7%。

国家统计局潮州调查队价格调查科科员李桐生：

受饲料成本上涨、需求恢复及猪肉价格上涨带动等因素影响。禽肉类价格环比上涨2.2%，其中鸡肉价格环比上涨2.1%。

另外，据统计部门9月份最近2个采价日的调查显示：生猪生产逐步恢复和猪肉消费需求释放相对均衡，我市猪肉价格相比8月份均价持平；鸡肉价格基本持平，其中白条鸡价格相比8月份均价上涨2.12%。